sucuklu makarna yapımı

yapılışı

Öncelikle sucukları aynı kibrit gibi doğrayın. Kabukları soyulmuş olan domatesleri küpler halinde doğrayın. Orta boy tavanın içerisine tereyağını koyun biraz eridiği zaman domatesleri ve sucuğu ilave edin. Domatesler yumuşak olana kadar kısık ateşte pişirin tuzunu ekleyin. Tuzlu kaynar suyun içerisine haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün sosla karıştırın. Küçük kasenin içerisine yumurtanın sarılarını peyniri koyarak karıştırın makarnanın üzerine dökün. İyice harmanladıktan sonra makarna servise hazır.

sucuklu makarna malzemeleri

1/2 tane paket fiyonk makarna

50 gram kadar sucuk

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tane küçük boy domates

3 tane yumurta sarısı

3 yemek kaşığı rendelenmiş

kaşar peyniri

tuz

karabiber

 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi