peynirli makarna nasıl yapılır

yapılışı

Orta boy tencerenin içerisine bol su koyun tuzunu da koyarak kaynatın. Su kaynamaya başladığı zaman makarnayı içerisine koyun çubuk makarnayı kırmadan koyun. Yaklaşık 20 dakika kadar makarna haşlanana kadar 20 dakika kaynatın. Ocağın üstünden almış olduğunuz tencerenin içerisine soğuk su koyun 5 dakika kadar bekletin. Tekrar koyun haşlansın. Üzerine peynirini ve erimiş olan yağını koyarak hepsini bir karıştırın. Servis yapacağınız tabağa dökerek sıcak olarak servise sunun. Sert olan peynirleri rendeden geçirin. Yumuşak olan peyniri kaşıkla ya da elle ufalayın.

peynirli makarna malzemeleri

Yarım kilo makarna,

1 yemek kaşığı tuz,

3 yemek kaşığı yağ,

3çorba kaşığı (gravyer, kaşar veya beyaz peynirlerden biri.)

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi