peynirli erişte nasıl yapılır

yapımı

Biraz büyük boy tencerenin içerisine 2 ya da 3 kilo kadar su koyun. Kaynadığı zaman içerisine erişteleri koyarak pişene kadar kaynatmaya devam edin. Piştikten sonra süzgece suyunu süzün ve soğuk suyun altında biraz tutun. Tencerenin içerisine yağı koyarak kızdırın. İçerisine suyu süzülmüş olan erişteleri koyarak devamlı karıştırarak yağın her yerine dağılmasını sağlayın. Tuzunu koyarak servis yapacağınız tabağa alın. Üzerine rendelenmiş olan kaşar peyniri serpiştirin.

peynirli erişte malzemeleri

1 orta boy kase erişte

150 gram kadar peynir

3 yemek kaşığı kadar yağ

Yeteri kadar tuz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi