pesto soslu makarna nasıl yapılır

yapılışı

Öncelikle büyük boy tencerenin içerisine suyu tuzu ve az da yağ koyarak kaynatın. Kaynamış olan suyun içerisine makarnayı koyarak haşlayın. Suyunu süzün bir yandan da maydanozu dereotunu naneyi güzelce temizleyerek yıkayın ve ince olarak kıyın. Sarımsakların kabuklarını soyarak havanda dövün. Beyaz peyniri elinizle ufalayın. Robotun içerisine dereotunu maydanozu naneyi dolmalık fıstığı sarımsağı tuzu zeytinyağını karabiberini koyun ve iyice ezip derin kabın içerisine alın. Arkasından beyaz peyniri kaşar peyniri ve 1-2 yemek kaşığı kadar su koyun. Çatal yardımı ile ezin malzemeleri yedirene kadar karıştırın. Makarnayı tencerenin içerisine koyun yapmış olduğunuz sosu içerisine koyun iyice karıştırın. Sıcak olarak servise sunun.

pesto soslu makarna malzemeleri

1 tane paket lüle makarna

1 bağ maydanoz

Yarım bağ dereotu

6-7 tane taze nane

6 tane sarımsak

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

5 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı rende kaşarpeyniri

1 tane kibrit kutusu kadar beyazpeynir

1-2 yemek kaşığı su

1 tutam kadar karabiber

Yeteri kadar Tuz

 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi