muzlu pasta

Geniş bir kap içerisine yumurta ile şekeri çırpın. İçerisine un karbonat limon suyu katın kalıbı yağlayarak bu karışımı içine dökün. Ve 170 derece de fırın da pişirin. Ve ılık olarak iki parçaya kesin. Başka kap içerisinde un ile sütü ateşte pişirin. Kaynama noktasına geldiği andan itibaren içine şekeri katın. Ateşten aldıktan sonra vanilya yumurta sarısı ve tereyağını katın. Karıştırın.. ve aralar da karıştırarak soğumaya bırakın. Kekin alt kısmını kesin ve servis tabağına koyun. bir su bardağı yapılan ılık şerbeti üzerine dökerek ıslatın. Ve bir kat olacak şekilde üzerine sürün. Muz dilimleyerek dizin. Ve kekin ikinci parçasını da üzerini kapatın. Ilık şerbetle az da üzerini ıslatın. Kalan kremayı üzerine sürün muz dilimleriyle süsleyerek servise alın.

kek için malzemeler

beş  yumurta

iki bardak şeker

iki bardak un

bir çay kaşığı karbonat

bir bucuk  çay kaşığı limon suyu

6 adet muz

muzlu pastanın kreması için malzeme

Yarım kg süt

yarım bardak şeker

iki dolu çorba kaşığı un

bir yumurta sarısı

bir paket vanilya

fırdık büyüklüğünde tereyağı

 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi