köstebek pasta tarifi

Geniş tencere içerisin de muhallebiyi yapın. Süt un şeker iyice karıştırın. Ateşten alıp koyu bir şekil de kremayı yapın. Sonra vanilya margarin ekleyin ve margarin eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. İyice çırpın ve üzerine Hindistan cevizi dökün.

Keki yapmak için ilk olarak yumurtayı iyice çırpana kadar karıştırın. Ardından içerisine şeker yağ ve sütü katın. Karıştırırken de kabartma tozu un kakao ekleyerek karıştırma işleminizi hızlandırın. Az yaşlanan kek kalıbınıza hazırlanan bu karışımı dökün. Ve 180 derecelik fırında 4beş  dakika pişirin

Kek piştikten sonra ılıkken iki parçaya kesin. Kesilen üst kısmını geniş borcama koyun. Ve kek kalıbın şekline sıcakken almış olacak orta çukur kısmına da yapılan muhallebinizi boşaltın. Kalanını da üzerine kapatın. Ve buzdolabınıza koyarak 24 saat bekletin ki tam tadını verebilinsin. Servis edileceği zaman çikolatayı buharla eritin. Krema ile de karıştırın. Ve pastayı servis tabağına koyup üzerine hazırlanan sosu gezdirin afiyet olsun.

malzemeleri

Keki için

4 adet yumurta

bir buçuk  su bardağı seker

bir su bardağından iki parmak az sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

3 su bardağı un

bir su bardağı sut

bir paket kabartma tozu

pastanın kreması için

bir kg sut

beş  yemek kaşığı un

bir su bardağı seker

1/4 paket margarin

bir paket vanilya

bir yemek kaşığı hindistancevizi

pastanın üzerine

300 gr bitter çikolata

bir paket krema

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi