kabaklı makarna oktay usta

yapılışı

Kabakları güzelce yıkayın kabuklarını kazıyarak küçük küpler halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı sanayı orta boy tavanın içerisinde ısıtın. İçerisine kabakları koyun tuzunu karabiberini koyarak aralarda karıştırarak pişirin. Bol tuzlu suyun içerisinde makarnaları güzelce haşlayın ve suyunu süzün soğumadan servis yapacağınız tabağa koyun. 2 yemek kaşığı sanayı üstüne dökün. Rendelenmiş olan kaşar peyniri üstüne serpiştirin. Pişmiş olan kabakları yavaşça karıştırın hiç bekletmeden servise sunun.

kabaklı makarna malzemeleri

500 gram kadar sakız kabağı

2 yemek kaşığı SANA

Yeteri kadar Tuz, karabiber

500 gram kadar makarna (fiyonk veya uzun)

4 yemek kaşığı kadar rende kaşar

2 yemek kaşığı SANA

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi