çavdar Kaç Kalori

Çavdar ekmeği günümüzde çok sevilir ve yenir. Peki yemiş olduğumuz çavdar ekmeğinin içerinde kaç kalori ve besin değerli bulunuyor biliyor musunuz ? Eğer bilmiyorsanız o zaman tablomuzdan bakabilirsiniz.

çavdar ekmeği kaç kaloridir

Besin Birim 100 gr. 250 gr.
Temel Besinler
Su g 37.30 93.25
Kalori kcal 259 647.5
Enerji kJ 1084 2710
Protein g 8.50 21.25
Toplam lipit (yağ) g 3.30 8.25
Kül g 2.50 6.25
Karbonhidrat, farktan g 48.30 120.75
Fiber, toplam diyet g 5.8 14.5
Şekerler, toplam g 3.85 9.625
Mineraller
Kalsiyum, Ca mg 73 182.5
Demir, Fe mg 2.83 7.075
Magnezyum Mg mg 40 100
Fosfor, P mg 125 312.5
Potasyum, K mg 166 415
Sodyum Na mg 603 1507.5
Çinko Zn mg 1.14 2.85
Bakır, Cu mg 0.186 0.465
Mangan Mn mg 0.824 2.06
Selenyum, Se µg 30.9 77.25
Fluoride, F µg 51.0 127.5
Vitaminler
C vitamini, toplam askorbik asit mg 0.4 1
Tiamin mg 0.434 1.085
Riboflavin mg 0.335 0.8375
Niasin mg 3.805 9.5125
Pantotenik asit mg 0.440 1.1
Vitamin B-6 mg 0.075 0.1875
Folat, toplam µg 110 275
Folik asit µg 59 147.5
Folat, gıda µg 51 127.5
Folat, DFE µg 151 377.5
Kolin, toplam mg 14.6 36.5
Vitamin B-12 µg 0.00 0
Vitamin B-12, katma µg 0.00 0
A vitamini, RAM µg 0 0
Retinol µg 0 0
karoten, beta µg 4 10
Karoten, alfa µg 0 0
kriptoksantin, beta µg 1 2.5
A vitamini, IU IU 7 17.5
Likopen µg 0 0
Lutein + zeaksantin µg 54 135
E vitamini (alfa-tokoferol) mg 0.33 0.825
E Vitamini, katma mg 0.00 0
Vitamin D (D2 + D3) µg 0.0 0
Vitamin D IU 0 0
K vitamini (phylloquinone) µg 1.2 3
Lipidler
Yağlı asitler, toplam doymuş g 0.626 1.565
4:0 g 0.000 0
6:0 g 0.000 0
8:0 g 0.000 0
10:0 g 0.000 0
12:0 g 0.000 0
14:0 g 0.011 0.0275
16 :0 g 0.385 0.9625
18:0 g 0.230 0.575
Yağ asitleri, tekli doymamış toplam g 1.311 3.2775
16:1 farklılaşmamış g 0.012 0.03
18:1 farklılaşmamış g 1.296 3.24
20:1 g 0.003 0.0075
22:1 farklılaşmamış g 0.000 0
Yağ asitleri, çoklu doymamış toplam g 0.799 1.9975
18:2 farklılaşmamış g 0.739 1.8475
18:2 t daha tanımlı değil g 0.060 0.15
18:4 g 0.000 0
20:4 farklılaşmamış g 0.000 0
20:5 n-3 (EPA) g 0.000 0
22:5 n-3 (DPA) g 0.000 0
22:6 n-3 (DHA) g 0.000 0
Kolesterol mg 0 0
Amino Asitler
Triptofan g 0.096 0.24
Threonin g 0.255 0.6375
İzolösin g 0.319 0.7975
Lösin g 0.579 1.4475
Lizin g 0.233 0.5825
Metionin g 0.139 0.3475
Sistin g 0.173 0.4325
fenilalanin g 0.411 1.0275
Tirozin g 0.213 0.5325
Valin g 0.379 0.9475
Arginin g 0.325 0.8125
Histidin g 0.182 0.455
Alanin g 0.299 0.7475
Aspartik asit g 0.442 1.105
Glutamik asit g 2.603 6.5075
Glisin g 0.302 0.755
Prolin g 0.909 2.2725
Serin g 0.417 1.0425
Diğer
Alkol, etil g 0.0 0
Kafein mg 0 0
teobromin mg 0 0
Flavonoidler
Isoflavones
Daidzein mg 0.0 0
Genistein mg 0.0 0
Glycitein mg 0.0 0
Total isoflavones mg 0.0 0
Formononetin mg 0.0 0
Coumestrol mg 0.0 0

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Domain