bulgur kaç kalori

Günümüzde pilavdan sonra yenen en güzel yemeklerden birisi de bulgurdur. Peki bulgurun besin değerleri nelerdir hep beraber ona bakalım. Ben bulduklarımız tablo halinde sizlere sundum.

bulgur kaç kalori var

Besin Birim 100 gr. 250 gr.
Temel Besinler
Su g 35.80 89.5
Kalori kcal 260 650
Enerji kJ 1088 2720
Protein g 8.70 21.75
Toplam lipit (yağ) g 3.90 9.75
Kül g 2.10 5.25
Karbonhidrat, farktan g 49.50 123.75
Fiber, toplam diyet g 5.5 13.75
Mineraller
Kalsiyum, Ca mg 43 107.5
Demir, Fe mg 2.81 7.025
Magnezyum Mg mg 52 130
Fosfor, P mg 153 382.5
Potasyum, K mg 177 442.5
Sodyum Na mg 538 1345
Çinko Zn mg 1.24 3.1
Bakır, Cu mg 0.222 0.555
Mangan Mn mg 1.371 3.4275
Selenyum, Se µg 25.3 63.25
Vitaminler
C vitamini, toplam askorbik asit mg 0.0 0
Tiamin mg 0.358 0.895
Riboflavin mg 0.240 0.6
Niasin mg 3.671 9.1775
Pantotenik asit mg 0.512 1.28
Vitamin B-6 mg 0.304 0.76
Folat, toplam µg 61 152.5
Folik asit µg 22 55
Folat, gıda µg 39 97.5
Folat, DFE µg 76 190
Vitamin B-12 µg 0.02 0.05
A vitamini, RAM µg 0 0
Retinol µg 0 0
A vitamini, IU IU 0 0
Lipidler
Yağlı asitler, toplam doymuş g 0.916 2.29
4:0 g 0.000 0
6:0 g 0.000 0
8:0 g 0.000 0
10:0 g 0.000 0
12:0 g 0.001 0.0025
14:0 g 0.017 0.0425
16 :0 g 0.509 1.2725
18:0 g 0.386 0.965
Yağ asitleri, tekli doymamış toplam g 1.902 4.755
16:1 farklılaşmamış g 0.011 0.0275
18:1 farklılaşmamış g 1.892 4.73
20:1 g 0.000 0
22:1 farklılaşmamış g 0.000 0
Yağ asitleri, çoklu doymamış toplam g 0.682 1.705
18:2 farklılaşmamış g 0.648 1.62
18:2 t daha tanımlı değil g 0.033 0.0825
18:4 g 0.000 0
20:4 farklılaşmamış g 0.000 0
20:5 n-3 (EPA) g 0.000 0
22:5 n-3 (DPA) g 0.000 0
22:6 n-3 (DHA) g 0.000 0
Kolesterol mg 0 0
Amino Asitler
Triptofan g 0.112 0.28
Threonin g 0.261 0.6525
İzolösin g 0.338 0.845
Lösin g 0.606 1.515
Lizin g 0.244 0.61
Metionin g 0.148 0.37
Sistin g 0.190 0.475
fenilalanin g 0.419 1.0475
Tirozin g 0.253 0.6325
Valin g 0.387 0.9675
Arginin g 0.348 0.87
Histidin g 0.193 0.4825
Alanin g 0.306 0.765
Aspartik asit g 0.433 1.0825
Glutamik asit g 2.770 6.925
Glisin g 0.321 0.8025
Prolin g 0.922 2.305
Serin g 0.417 1.0425
Diğer
Alkol, etil g 0.0 0

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Domain