bayram salatası tarifi

yapılışı

Haşladığınız patatesleri rendeleyiniz. İçerisine rendelediğiniz havuçları ince ince doğradığınız dereotunu küçük küçük doğradığınız taze soğanı mayonezi doğradığınız turşuyu dövgeçte dövdüğünüz sarımsakları tuzunu da koyarak güzelce harmanlayınız. Geniş ve derin kabın içerisine folyo serin malzemeyi folyo kasesini içine boşaltın. Buzdolabına alarak 2-üç dakika bekletin. Çıkardıktan sonra düz bir tabağın üzerine ters çevirerek salatayı zedelemeden folyoyu üzerinden çelip alın. Kenarda ayırdığınız yoğurdu mayonezle olan karışımı salatanın üzerine yavaşça sürün. Haşladığınız yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaselerde rendeleyin. Salatanın tam ortasına yumurtanın sarısını ve etrafına beyazını serpiştirin. Bilediğiniz  gibi servis yapabilirsiniz.

malzemeleri

beş Adet Orta boy Patates

üç Çorba Kaşığı Yoğurt

beş Adet Orta boy Havuç

Yarım Demet Taze Soğan

10 adet kornişon turşusu

Yarım Demet Dereotu

üç Çorba Kaşığı Mayonez

Yeteri kadar zeytin

beş diş sarmısak

2 adet hazırlamış yumurta

Tuz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi