bahçivan salatası tarifi

yapılışı

Yeşil soğanları çok ince şekilde doğrayın ve hafif bir şekilde suyunu sıkın ve süzün başka bir tabağın içerisine koyun. Kalın olarak doğradığınız domatesleri ve salatalıkları da içerisine ekleyerek sarımsakları da iri olarak dörde bölün ve için ekleyin. Biberleri de aynı şekilde iri doğrayın. Naneyi ve maydanozu güzelce yıkayın ve doğramadan yapraklarını ekleyin tuzunu da üzerinde gezdirin. Sirkesini ve zeytinyağını da küçük bir kasenin içerisinde karıştırıp salatanın içinde döküp karıştırın ve servis yapın.

malzemeleri

4 tane iri domates

2 baş soğan veya bir demet taze soğan

2 tane iri hıyar

4 tane yeşil sivri biber

Var ise bir demet taze nane veya

4 diş sarımsak

bir demet maydanoz

bir fincan zeytinyağı

bir kaşık kuru nane

bir tatlı kaşığı tuz

bir limon veya yarım fincan sirke

 

 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel web sitesi